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Italienische Köstlichkeiten inmitten von Salzburg.

Consiglio

Unsere Empfehlungen für die Eierschwammerlsaison. Deliziöse Gaumenfreuden auf Italienisch!

Consiglio/Unsere Empfehlung/Today Special

 

 

Insalata Rucola con Cantarelli

Ruccolasalat mit frischen Eierschwammerln                                €  10,50

Rocketsalat with fresh golden Chanterelle

 

 

 

Pizza Cantarelli e Ruccola  (A)                                                     € 13,50

Pizza Eierschwammerl: Tomaten Käse, Eierschwammerl, Ruccola,       

Pizza golden Chanterelle: Tomato, Cheese, golden Chanterelle,

Rocket Salad

 

 

Spaghetti con Cantarelli aglio olio(A)

Spaghetti mit Eierschwammerln und Knoblauch  scharf               € 12,50

Spaghetti with golden Chanterelle and garlic( hot)

 

 

Tagliatelle Scampi con Cantarelli(A,B)

Tagliatelle mit Scampi und Eierschwammerln                                       € 15,50

Tagliatelle with Prawns and golden chanterelle

 

 

Ravioli porcini con Pana e Ruccola

Steinpilzravioli mit Ruccola in Sahnesauce                                   € 12,50

Ravioli Porcini with arugola and cream sauce

 

 

Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung:

A= Gluthaltiges Getreide, B= Krebstiere, C= Eier, D= Fisch, E= Erdnuss, F= Soja, G= Milch oder Laktose,

H= Schalenfrüchte, L=Sellerie, M= Senf, N=Sesam, O= Sulfite, P= Lupinen, R=Weichtiere

Information über Süssungsmittel (gemäß VO des BMG vom 10.07.2014, BGBl Nr. II/175/2014)

*) eine Phenylalaninquelle, **) Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken

 

 

Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung:

A= Gluthaltiges Getreide, B= Krebstiere, C= Eier, D= Fisch, E= Erdnuss, F= Soja, G= Milch oder Laktose, H= Schalenfrüchte, L=Sellerie, M= Senf, N=Sesam, O= Sulfite, P= Lupinen, R=Weichtiere

Information über Süßungsmittel (gemäß VO des BMG vom 10.07.2014, BGBl Nr. II/175/2014)

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