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Italienische Köstlichkeiten inmitten von Salzburg.

Consiglio

Unsere Empfehlungen für den Winter 2017. Deliziöse Gaumenfreuden auf Italienisch!

Consiglio/Unsere Empfehlung/Today Special

Carpaccio di Cervo

Hirschcarpaccio mit ruccola                                                     € 10,50

Dearcarpaccio with Ruccolasalad

 

Linguine mare e cartoccio(A,B,D,R)

Linguine mit Meeresfrüchten im Packet                             € 15.50

Linguine  with seafood in a surprise

 

Papardelle con Ragù anatra (A)

Papardelle mit entenragouit                                                     € 14,50

Papardelle with duck ragout

 

 

 
Petto di fagiano (A)

Fasananebrust gegrillt mit Orangensauce  und Beilagen          € 16,50

Pheasant breats with Orangesauce and side dish

 

Fragole con creama di Mascarpone(G)

Mascarponecreme mit frischem Erdbeeren                                  € 5,90

Mascarpone cream with Straberrys

 

 

 

Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung:

A= Gluthaltiges Getreide, B= Krebstiere, C= Eier, D= Fisch, E= Erdnuss, F= Soja, G= Milch oder Laktose,

H= Schalenfrüchte, L=Sellerie, M= Senf, N=Sesam, O= Sulfite, P= Lupinen, R=Weichtiere

Information über Süssungsmittel (gemäß VO des BMG vom 10.07.2014, BGBl Nr. II/175/2014)

*) eine Phenylalaninquelle, **) Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken

 

 

Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung:

A= Gluthaltiges Getreide, B= Krebstiere, C= Eier, D= Fisch, E= Erdnuss, F= Soja, G= Milch oder Laktose, H= Schalenfrüchte, L=Sellerie, M= Senf, N=Sesam, O= Sulfite, P= Lupinen, R=Weichtiere

Information über Süßungsmittel (gemäß VO des BMG vom 10.07.2014, BGBl Nr. II/175/2014)

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